听吴妈妈主。
又有刘掌柜从中周旋,几位师傅一起合办起了猪菜。倒也十分顺畅。
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就这样,几日后的良辰吉日,熙楼放起了鞭炮,就如同重新开业一般,推了芳香猪席面。
最好笑的是,熙楼以往也曾装饰得十分雅致,还请了一些文士作了梅兰竹之类的字画。
这次却在墙上贴了一些大图。那些图多以猪为题材,画得生动有趣,文笔用词也都十分考究。
写得都是芳香猪的与众不同之,只有潞城才有,是他们本城的特材。
也有一些小图,画得都是一些芳香猪的大菜。
其中就有东坡,东坡肘,狮。用词也是一些状如玛瑙,晶莹剔透,鲜多,极化。
不然就是老妈顿蹄那,味极佳,滋补,女期用,有容养颜之效。
众人从未见过这,一时竟有些看了。
也有识字不多的客人,便可以喊来小二为他们解释。
那些店小二也都是经过特训的,把芳香猪的妙记得一清二楚。不止会报菜名,就连菜的特也都说得清楚明白。力求让所有客人宾至如归。
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另一边,陈宁宁提前就给田大财主了帖。这一日,他自然也过来捧场了。还特意跟陈宁宁订了芳香猪。
也有其他老饕,实在喜芳香猪质鲜,也特意跟陈宁宁订了不少。
一时间,熙楼闹非凡,等到了正式开席,吴大厨和胡师傅又联手烤了一只黄金芳香猪。
这猪一送上席面,顿时满室焦香。
再看那猪,个的确不大,却被烧得通金红。
又有吴大厨亲自用尖刀抛开酥脆的猪,顿时一鲜香扑鼻而来,所有客都忍不住直。
这时,刘掌柜又上前抱拳说:“半山庄的陈庄主说了,今日咱们第一次芳香猪席面,一定要这他们庄上必的年菜,与众位分享。这烧猪是不要钱的,每桌送上一盘。”
一听这话,那些客人都乐疯了。
就这样,小二果然给每桌送了一盘。
原本还有些人暗自嫌弃猪低贱,就算老饕们如此喜。他们也不信这芳香猪能比羊还要好吃。
等到吃了这腾腾的烧猪,所有人的想法都被改变了。