城里发现有,就买了一壶——商城里只要是跟吃相关的,即便卖相很差也不影响它的价格吓死人,用油也一样。
对自己的手艺有一丁的不自信,她都不能贷款买这么多东西。
掌握炸土豆片的火候对桑柚没有任何难度,她洗净了土豆片后就油锅炸,熟练地……不对,是艰难地捞起来。
因为星际时代没有笊篱。
桑柚得用筷一次一次地捞——这要是换个人可能又要问题了,因为同一批油锅不是同一批起来,很容易炸得土豆片有的还夹生,有的熟过了变成绵土豆的。
但就算是桑柚可以掌握火候,也还是捞得受不了:“明天得个笊篱。”这东西商城里也没得卖。
听到她说话,程思遥连忙问:“要我什么?”
“没事。土豆片好了,咱们端去给大家一起尝尝。”
一房门桑柚就吓了一。
乎她意料的,这些邻居们已经没有吃土豆了,他们把自家的桌凳都搬过来了。现在个个都在她的院里坐着,全都面朝她的门方向。
桑柚和程思遥一来,正对上一大堆人的目光。
两个人这一刻仿佛万众瞩目踏着红毯压轴场的大明星。
桑柚还好,程思遥迈去的步变小了,腰背不自觉地就直了。
程爸程妈抢在众人前面问:“这又是什么?”
可是程思遥也不知呀。
桑柚回:“土豆片。”程思遥持要端盆,她就拿着自己家里唯一仅有的一双碗筷,弯腰先夹土豆,浇上汤,吃了一片土豆,“这么吃。你们尝尝看?”
众人面面相觑,没有动作。
桑柚不解:“怎么了?”
一个颤颤巍巍的老太太说:“桑柚呀,你这是要卖钱的,咱们尝过知好吃就行了,不能总白吃你的东西。”
桑柚恍然:“没事,这些全是我来给你们大家一起尝的,不卖。随便吃没关系。”
“那……”说话的人忍不住再也忍不住了嘴,“我们真吃了?”
“吃吧吃吧,尝尝看我的土豆片好不好吃。”
桑柚说着又夹了一片土豆送嘴里,慢慢品尝——虽然条件有限,很多调料都没有,但她自己调来的汤自己心里有数。
胖阿姨的汤只能看到蒜,当然不是她的汤里只有蒜,而是普通人的智慧。如果不是只能看到蒜末,她的土豆片摊不可能从小推车变成街上有有脸的店面。
桑柚的土豆片炸得刚刚好,浇上丰富的汤不要太好吃,尤其那一微微的酸,开胃又,吃了一片就想第二片。