而且很咸。
她倒了一碗开去。
“好喝吗??”祁微一脸期待的看着她,材料是林悦的,虽然度淡了一,但应该还行吧?
祁微看着原本煮剩三分之一的汤,现在快要变成一锅,连颜也得清澈了一些,可总觉得哪里不太对劲。
又舀了三分之一勺,还是没味。
“这个煲汤啊。其实很简单。小火,时间煮久一,味就来了。”
想了想,她舀了三分之一勺。尝了一,没味。
“你在嘛呢?”商梓柔今天回来得早,打开门没见到祁微,却听到厨房里的声响,她走到厨房门一看,竟是看到祁微正在……煮汤?!
她决定了,明天要试试其他的汤。
祁微尝的汤太多,到最后光顾着尝咸淡了,对于度完全没有想法。现在得到商梓柔的肯定,她兴得跟什么似的,昂了昂:“不愧是我!”
林悦好之后就走了,祁微守在灶台旁边等着砂锅煮开,再转到最小火。然后去客厅打游戏,惦记着锅里的汤时不时跑厨房看有没有意外,等定时闹钟响了,她再厨房最后的调味。
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祁微脆舀了两三勺去,这回……咸了。
商梓柔本不想让祁微失望,没想到这句话把自己往火堆里推。
这次直接舀了一勺,味有了,但还是淡的。
间过去,手把手教祁微煲汤。
“嗯嗯嗯!”祁微小啄米似的。
加盐,加,反复几次。咸淡终于对了。
说她是白开,又带了汤的味,说是汤,味又太淡了,有像缩汤兑的觉。并不好喝。
祁微记得,中和咸的办法就是加。
“……”商梓柔喝了一,一瞬间竟尝不是什么味。
“你回来啦!”祁微展颜一笑,“我给你煮了心汤!我现在盛一碗给你喝!”
这回……又淡了。
可见祁微一脸期待的表,她挤一个笑容:“好喝。”
“盐放多少啊……”祁微看着调料盒,一脸茫然。
“斩好的先洗一遍,放砂锅里,再加清,因为久煮,煮好汤会变少,所以要多一些。然后再把药材放去,这个药膳汤啊,对于还是有益的。”林悦边说着,好之后盖上盖,将砂锅移到灶台上,嘱咐:“先中火煮开,再转小火,起码要煮一个小时味才会来。我一般煮两小时,最后五分钟,再放盐调味,记得尝一咸淡,知吗?”
听到心汤,商梓柔原本因为工作郁的心一扫而空,她扬了扬角,走过去接过祁微盛的那碗汤。