竹伊动了动咙,打住打住,不能再想了。
越想越想吃了。
不过等次见到虎鲸落倒是可以问一他们,能不能往陆地上也?送些?海鲜过来,不好保存的暂且不提,单是贝、虾、海带、紫菜之?类的怎么也?可以多生?产些?叭!
串串穿好之?后,一旁的汤也?已经炖煮上了。
兽人大陆自?然不能那么繁琐的汤过程,也?没有那么多材可以浪费。竹伊只在锅中放了黑岩兽的筒骨还有一只竹、一只鸭,这?几样?炖的汤便已经足够鲜香了。
炖好的汤能用在晚间宴会的不少菜上,竹伊便只舀了一半,用来串串的汤底。
穿好的串串整齐摆放在盆中,这?些?串串会由伶鼬兽人们拿去熟,在火候最好的时候将?串串捞。
竹伊这?边只需将?汤底即可。
锅中上新榨的大豆油,椒、八角、辣椒段、葱姜果、蒜、豆辣椒酱……各式各样?的调料被竹伊相继放锅中炸香,香气瞬间迅猛地席卷了整个宴会厅,甚至将?旁边正在烧制的菜式味也?压了去。
前些?日见巫突然捧着几样?草药兴冲冲地过来找竹伊,示意竹伊嗅一这?几样?草药的味。
据他所?言,他在整理?这?几样?很?少用到的草药时,突然觉同?竹伊之?前描述的香料有些?相像,就特意捧过来给竹伊瞧一瞧,万一真的能作为香料,族中就又能多些?好吃的。
况且这?些?药草大多并?不是治疗疾病时主要?起效的药材,用来作为香料也?不会影响到什么jsg。
竹伊看了看见巫捧回的药材,又拿去在中过一遍之?后尝了尝,倒还真分辨了两可以用来作为香料的药草,其中一味同?前世?的草果很?像,另一药材则有些?像桂和香叶的结合。
现这?两药草便也?同?其他调料一同?,在油之?中煎炸香了。
随着小火煎炸与不断翻炒,辣椒酱之?中的红油逐渐被炒,在锅底的大豆油之?中,将?锅中染上了几抹辣红的颜。
竹伊将?方才舀的汤倒锅中,搅匀之?后继续熬煮,加盐和酱油调味。
锅中的汤在度的作用同?红油与香料不断汇,各自?蕴藏的鲜香滋味逐渐氤氲开来,将?锅上方的空气都染上了几抹香。
竹伊又等了一会儿,待锅中的汤已经尽数与香的辣油之?后,这?才小心翼翼地用竹制的漏勺将?锅中的香料残渣全捞。
好了,锅!
之?前穿好的串串已经煮熟,此刻正被整齐地码放在几个盆中。竹伊小心地将?还带着意的红汤浇在盆中,将?所?有串串上的材没过。
这?终于可以了,竹伊了一额上冒的汗,睛却是亮晶晶地,着笑意看向前的冷锅串串。
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