外、、杂七杂八的洗护用品和维生素满了一个小箱,给家政阿姨发过去消息请她每周过来打扫卫生,陆淮拎着箱提着馄饨了门。
面粉里加一盐和用碱,拌匀后分次倒温,成条状的面团后盖上保鲜,放在一旁等着醒面。
他微笑,了上的外,一栽了秋的风里。
搅好的泥里放半勺盐,一勺生蚝油,一勺香油,一勺淀粉和半勺老,又放切细的虫草,拿筷朝一个方向慢慢地搅拌均匀,搅打上劲,馄饨馅就好了。
第16章
到了一楼大堂,家看见他过来打招呼:“陆先生,又要门?”
馄饨擀到微微透明,陆淮手上沾着淀粉握着擀面杖,垂眸擀案板上的面。
不知唐晏之在不在家,陆淮没有敲门,把馄饨挂在门前的置架上,他转拎着箱了电梯。
他面都是和林姨学的,林姨总夸他学什么都快,学饭也快,馄饨饺双手一就成型,圆好看,锅也不会散。
唐晏之两个晚上没回家了。
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周一早晨,陆淮起床。
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没觉得遗憾,看到唐晏之发来的消息陆淮反而松了气。
他现在心里有一复杂。
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吃过早饭也没急着收拾,他洗过手,卷起袖,开始包馄饨。
晨练后早饭,今天的早饭简单,两片吐司裹上,涂满化后的黄油放空气炸锅,也没费功夫煮茶,他给自己了杯。
好容易定方案,唐晏之从会议室来,直接办公室的洗手间拿冷泼了把脸,回到办公桌旁坐好一会儿才醒过神。
本来那天晚上两个人约好昨天一起吃顿饭的,但前天晚上二院转来一位病人,况不好要立即开会讨论方案动手术,唐晏之一早就发来消息给陆淮歉。
收拾净厨房,亮手机看了一时间,他走衣帽间开始收拾行李。
新转诊来的病人病恶化的太厉害,耽误不了,科室里这两天不停地开会,不停地定方案,他是主刀,担更重,压力更大。
一盆馅包来百八十个馄饨,陆淮把多来的馄饨收好,拿塑封袋,十五个馄饨装成一袋,他照一顿的量一袋袋装好。
箱放在电梯,陆淮提着馄饨走到对门。
从林姨家拿回来的只取,最适合拿来包馄饨,切小块,胡萝卜和葱切末,姜切丝,放绞机里搅打成泥。