第140章(2/2)

“嗯，很乖!我听你天枢说你最近没事就泡在酿酒房中不来，是遇到什么问题了吗?”

“很不错，槐之哥哥支持你，要买本地粮的话就和你落栗哥说，他会给你安排的。”

“开!”沈槐之清亮的声音在酿酒房外响起，顷刻，酿酒房的门被打开，突如其来的光刺激得开眯起了睛。

只是……开望着前的麦芽有些犯愁。

开在一旁忐忑不安，盯着细细品酒的沈槐之，看到沈槐之没有什么奇怪的表，总算是敢开发问: “槐之哥哥，你觉得怎么样啊?!”

“嗯，”开， “槐之哥哥，我刚想和你说的，目前咱们用来酿酒的原料都来自王哥的供应，但是王哥送来的粮主要是北方的粱，大麦和粟米，上次我求王大娘给我买过一次咱们行江城本地的稻稻米，照槐之哥哥教给我的酿酒原理用本地稻米酿过一次酒，槐之哥哥要不要试试?”

沈槐之轻轻抿了一小，酒味纯净甚至有一伏特加的冲劲儿，而因为没有使用中式白酒的窖式发酵方式又避免产生中式白酒特有的霸酒气，实在是太了!

“嗯，不错!”然后随又是一个栗， “小，你当初在何记酒铺里住的时候是不是偷偷喝了不少你四哥的酒啊?这么行!”

开真的是不世的酿酒天才!

“哎呀!我没有!”开捂着被敲疼的脑袋喊， “我一直照槐之哥哥说的辨闻香的方法去试酒的，一滴也没喝过!”

最重要的是酿成的更快，能够满足槐之哥哥卖酒的需要，瞧着卧听风的生意越来越好，槐之哥哥对酒也可见得变得焦虑了起来，因为尾酒供不应求，而开明白，槐之哥哥舍不得用太多宁将军留的酒，槐之哥哥那么宁将军，一定想把酒留来等将军回来。

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原料好像不太够用了。

“小孩可不能喝酒哦!”沈槐之伸手轻轻敲了开脑袋一个栗。

“哎呀!”无辜挨了两次打的开捂着自己的脑袋， “我才不会偷喝呢!我就是喜酿酒嘛!”

沈槐之打开小酒坛，一特有的稻米酒的清香扑鼻而来，沈槐之连忙找了一个小杯接了些酒，酒澄清气味清雅，从颜和气味这样的外观来看都是非常适合制作尾酒的基酒。

说着，开捧来一个非常规的小酒坛，看着就像是过家家酒似的，一看就是开自己偷着酿的成果。

的发酵程度，自从用上槐之哥哥改良的酿酒方法后，无论是酿来的酒的纯度还是香气都和之前的存酒有所不同，新酿来的酒更澄明，香气也更淡雅，更加适合和各类果相混合。