这也不便宜了,余冬槿心疼的付了钱,珍惜的拎着打包好的鲍鱼了店。
成了生意,掌柜的喜笑颜开,听他这么说,算了算价格,直接给他少了两钱,也就是两百文钱,只收了他八两银。
遥云:“你这是要新菜么?”
没错,余冬槿要的正是佛墙,但是是现代改良家版的,余冬槿以前好奇过一次,滋味好的让他和他妈当时把都差吃去,就是起来实在麻烦,后来他就再也没过了。但好在,他现在有了遥云呀,有些麻烦就不算什么了。
余冬槿,问:“这鲍鱼大的怎么卖,小的又怎么卖,还有这海参,你和我说说。还有,你店里有没有胶,我也需要一些。”
而鲍鱼与海参,别说,虽然只是二十四的鲍鱼,价格也不便宜,一斤都要三两八钱,这么多钱,都够城里一些穷民省吃俭用过半年了。而海参自然也是一样的不便宜,盒卖,一盒八个,八个一两银。
然后他用以后会时常需要这几样的话,和老板说了价。
遥云见他这么兴奋,中带笑,不免期待,“是怎样的菜,居然还能被称为宝?是要用到这几样材料么?真是要价不菲。”
余冬槿:“可不是,而且不只需要这几样东西,还要用到很多很多其他材料,、鸭、猪什么的,一起煲来,可费事儿了,但好了可好吃了。而且这菜有个特别有趣的名字,叫佛墙!”
余冬槿想了,要了半斤十二个大的,和一斤小的,还有两盒海参一盒胶,又在店里逛了一圈,买了一斤贝、一斤鱼、一斤菇和一只火,他又问了有没有鱼翅,结果店里没有,他就放弃了,有这些也差不多了。
指一旁的三个坛,小二闻言也把其中一坛给打开了,余冬槿一瞧,发现那一坛里的鲍鱼大约是四五十的,个比他手上这个要小多了。
余冬槿听得忍不住直搓牙,他算了算用量,又问了小鲍鱼的价格。
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小的相比之就便宜得多,一斤要一两五钱。
这是自然的,留云县这里虽然不说穷,但确实也不富,本地人吃海产也多以紫菜海带为主,虾都很少买。
掌柜的又:“但再大的就没有了,海参也只有这一,大的怕在留云卖不动,都是运到京城、南都和两浙等地,那边有权的富贵的人多,买得起。”
被他一问,想到自己要的菜,蔫儿吧唧的余冬槿顿时来了神,勾起嘴角兴奋的,“嗯,我要一超级的大菜!以后,这菜就是咱们店的镇店之宝,每月限量只推一次,嘿嘿!”
胶店里也有,但同样不多,掌柜的让小二去取了一盒来,一盒里面十多片,也不大,要二两银。