第248节(2/3)

五的外炸起酥，隋玉用木签戳着放卤汤里，卤锅放在靠后的灶上，小火慢炖，炖一个时辰，这样炖来的最有滋味。

赵西平忍不住嗤一声。

“算了，小崽想吃我烙的饼，我总要付些行动。”

“娘，我拿什么？”小崽急着领差。

“哎呦，瞧你小气的，生怕我们知你娘有钱了。”翠嫂嘘他。

小崽略略略地吐，他扮个鬼脸，麻溜地跑了。

隋玉抬看他一，又低继续面。

四人分工，擀面的擀面，烧火的烧火，烙饼的烙饼，还有个跑送面饼的，四人合默契，互不耽误，第二张豆饼刚擀好，锅里的豆饼就熟了。

隋玉着手走过来，她笑看小崽一。

这院里只剩夫妻俩，两人一东一西各守一边。

说着话，一张豆饼就擀好了，小崽立递来一坨面团，继而接过面饼送过去烙。

一连十张饼，锅就肚，

“好。”

小崽拽着她的衣摆兴地往外走，门了，他又扭说：“我娘没钱。”

面团好，隋玉坐在隋良搬来的椅上，她撮黄豆粉撒面板上，接着揪坨面团用擀面杖擀开。

翠嫂端过盛放瘦条的陶钵，说：“丢这里面。”

赵西平往炉里两柴，他走过去问：“要不我来擀面？”

小崽踢了踢脚，打虎说：“我不晓得。”

“，面板和擀面杖拿来了。”

隋玉毫不掩饰地白他一，他乐得翘起嘴角。

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“良哥儿，把面板给我拿来，还有擀面杖。”隋玉说。

“你去洗洗手，待会儿来给我揪面团。”

“娘，胡豆粉。”小崽提醒。

走的陶釜就是敞的矮釜，造型像个碗，椭圆形的底，釜外扩，两旁有手柄，这釜最适合用来烙饼。

赵西平迅速改：“豆面饼就是比白面饼香。”

“明年我用豆面包韭菜盒。”隋玉故意说。

赵西平默默走开，他继续去烧火。

赵西平，不过仍持说：“不如韭菜盒好吃。”

第二块豆饼又锅了，这次四人不再囫囵吞枣地咽肚，细细一品，豆饼咀嚼着有丝甜味，比纯面饼的丰富些，尤其是表面浮的一层豆粉，烙熟后简直香气扑鼻。

“来来来，我们先尝尝味。”隋良着气，忍着把饼分成四半，自己叼着一块，又手忙脚地两块去，最后一块拿去喂隋玉嘴里。

小崽应一声，起就跑。

隔院已经烧起火了，面盆和桌也摆好了，隋玉门起袖，她拿盆舀五瓢胡豆粉和两瓢黄豆粉，末了再去舀三瓢麦面掺去，搅匀了兑搓。

“不错不错，香的。”隋玉，“豆粉烙熟了好香啊。”

“对。”隋玉，“烧小火啊，这次烙的饼薄，勤翻动，两面炕淡黄的印就好了。”

“，陶釜是不是能放炉上了？”隋良问。

“刚刚我问你的话你还没回答吧？是你娘有钱还是你姑姑有钱？”翠嫂又问。

“要我说就是你娘有钱。”翠嫂他一。

“娘，我手洗净了。”

小崽看隋玉没反对，他照了。