了接近一个半小时,将
打成
蓉之后,敖青换上擀面杖,继续大力敲打着,直至将
敲打成细腻的
泥,这才拿
一个滤网,开始仔细过滤
中的
,并倒
葱姜
等调味料,随后又加了些
用碱
和些许冰块。
放用碱
是为了让
保持弹
,而冰块则是为了防止手掌的温度过
,影响到
的
。
邻居阿姨其实早就闻到这边传过来的香味,抬望敖青那边望过好几
,正当她考虑要不要过去看看的时候,敖青已经带着孩
走
了院
里。
只见,一颗颗粉圆
的
顺着敖青的虎
锅中,在温
的煮制
逐渐变成
独有的灰棕0,香气也随着沸腾的汤
逐渐扩散开来,霸
且
郁的
香诱的人
生津,恨不得当即就来上一
。
“家里多了,我们父
俩吃不完,给您送一
过来。”敖青解释着过来的原因,并将手里的
递了过去。
邻居李阿姨的老伴早逝,两个儿都在外面上班,平时家里只有她一个,不过因为阿姨
格温柔,很平易近人,所以附近很多渔夫在
去赶海的时候,会将孩
暂时寄放在她这里,敖青也不例外。
其实,最好还是用有一定重量的铁
来敲打成泥,但敖青不是专门
这个的,没有称手的工
,只能勉
用刀背。
见敖天几
便将
吃
,敖青忍不住轻笑一声,将另一个已经凉了的
用筷
好让他拿着吃,自己则将第一锅煮好的
分成两份,抱着孩
给两位邻居送过去。
原本在房间里玩玩的敖天
,闻到这香味,也忍不住放
原本
不释手的玩
,寻着香味来到厨房。
过去,剩
的也可以冷藏起来慢慢吃。
敖青刚好已经煮完了第一锅,他盛了两颗
来放凉,什么都没加,确定已经不
之后,将足足有敖天
拳
大小的
喂到儿
嘴边。
等了半天的敖天迫不及待咬了一
,随着外面一层锁住
的外
被咬破,温
瞬间涌了
来,盈满了敖天
的
腔,鲜的让他几乎连
一起吞
。
孩的声音稚
,说着蹩脚的借
,双
更是
盯着沸腾的汤锅。
顺着一个方向将泥搅打上劲,直到原本松散的
泥之间产生粘
,全都团成一团,敖青这才开始煮制
。
准备好了这些,总算能够行
一步。
所以,在了
之后,敖青第一个想到的就是李阿姨。
看到锅里圆的
,敖天
忍不住咽了
,扯着敖青的衣角,
声
气的说
,“叭叭,肚肚说它饿惹。”
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