作者有话要说: 谢哥人的办法,直接从源解决问题,自家想喝,那就搞回来。
那应是小,和成年驴差不多的大小,此刻被谢绍乖顺的牵着,两个漆黑的珠似乎也对面前的一切充满了好奇。
“哥哥!”院里传来了谢灵的一声尖叫。
谢家院里就一颗桂树还算壮,谢绍前两日用几木搭了一个简单的驴棚,显然并没有想到会这么快来,只好用绳先拴在了桂树上。
想买一可不是一件容易事,这方圆几百里,竺珂就听说过距离这里一百多里以外的有一个牧场有养,没曾想,谢绍竟真的给她寻了一回来。
竺珂,“先来吃饭吧。”
将芝麻油和泥倒在一起混合,竺珂照那香谱上的方严格比,再将密封罐封好,便可以上火去蒸了。
这是普通油的法,当然,竺珂没忘记自己的泉。这是她一次试验油,如果能成,以后香膏香香粉胭脂,全都有了着落。
咬了咬牙,她还是拿着芝麻油回到了院里,泥已经碾好了,竺珂将泥收到了一个密封罐里,别看几框的茶,挑拣来再碾一遍,余的泥也就装了半个瓷罐而已。
白面里磕上两个,细细搅匀打散,一边慢慢的加将面疙瘩细细搅化,竺珂想起刚来谢家给谢绍面饼的回忆,边不由自主的就扬了起来。今日不烙饼,竺珂把面粉搅成了细腻的面糊,今日准备摊饼。
瞧了窗外的天,估摸着谢绍今日也快回来了,竺珂拾掇了一番灶台,准备开始晚饭。
“茶油?”
男人这些日定是辛苦,就算竺珂给他了午饭带过去,估计也就撑一小会儿,午回来定是饥辘辘。既然这样,细粮还省着什么!
冬季,还是油最为畅销。
豆芽和灵灵帮她在院里刮土豆,一盆的土豆在竺珂熟悉的刀功变成了均匀的细丝。白的白菜切成拇指大小的细,再取了一小块瘦同样切成细丝,加料放在一旁腌制,她活麻利,没两盏茶的功夫所有的菜全都准备齐了,只等谢绍回来,便可以炒菜摊饼。
晚饭竺珂摊了饼,熬了稀饭,一张张又圆又薄的饼在她灵巧的手一张张的摞了起
第54章 红烧猪蹄和饼
只是...白黑的纹斑,竺珂当也忍不住叫了声:“哪里来的?!”
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“是呀,好的油对女来说大有益,可以用来发,面,带着香气,到时候也给你俩用。”
竺珂了手,小跑着了厨房:“怎么了?”
谢绍也抬看了一:“一般不会,都温和,不过暂时只能这样,棚会尽快搭的,先喊她们来吧。”
谢绍和元宝正在院门张罗,两人均是满大汗,元宝牵着一中等大小的成年驴,而谢绍手中则牵了一和那驴差不多大小的。
少女两迸发了光彩:“嫂嫂,你会的可真多。”
“先去吧,把它两安置来。”
竺珂把火候控制好,抬笑:“是茶油。”
谢灵和豆芽显然对家里的新“伙伴”充满了好奇,尤其是没见过这黑白纹的时,两人围着桂树不住的跑来跑去,想靠近,又不敢。
“嫂嫂,这蒸来的,是什么呀?”
竺珂笑着看了豆芽,这还得益于豆芽的那本香谱,那香谱上记录的方众多,油还是最简单的一。茶,香气淡雅,不似玫瑰,牡丹那般雍容富贵的香气,更不似桂栀的郁,倒是别有一番自己的特,竺珂还期待最后的成品。
“还是别让她们靠太近。”竺珂有些担心的看着那,听说会踢人,生怕会伤着两个孩。
芝麻油可是稀罕的什,现的光景,芝麻油也就是富贵人家消费的东西,谢家就这么一小罐,竺珂从不舍得用。
到这个程度便好。”这是个不难的工序,给两个姑娘应该也不是大事,竺珂起,便走到厨房,寻了一小罐芝麻香油来。
上火熘三遍,竺珂把罐密封了结实,这时候还不能打开,至少要等明日了。
竺珂惊喜的上前,望向谢绍,他底也闪过一丝笑意:“本来定的是月底,没想到提前到了。”
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