寿喜烧(2/2)

陆秋名往那冲了过去。

昨天陆秋名说“火锅”，其实并不准确。他以为的寿喜烧，是比较名的那“小火锅”，严格来说那是关东的法。关西的寿喜烧，其实与它有些区别。

两人走店里，被店员领到桌前座。周围气氛十足，充满着客人的谈笑声。

锅里的酱混合着的油脂，香味十足，正适合放菜。

常慧明显不想接话，平淡的聊天在此中断。两人安静地坐着，等待叫号。

不知过了多久，两个风格迥异的人路过，过常慧的裙摆。

“没有。”

这家就没那么端，材和服务都是普通平。特别今天搞活动，店里全满座，服务员都忙不过来，更不可能帮忙煎。

但常慧觉得正好。她喜自助，这样不用和服务员说话。可能是于对同类的怜悯，她很明白服务业的辛苦。因为自己打工的时候，也很不想和客人说话。

招牌灯箱的光亮，映得青年的白衣微微发光。

“是吗。”

店环境狭小，周围环境喧闹，时不时传来邻桌喝酒客人的大声叫嚷，不太适合文静的聊天。陆秋名说跟人吃饭找话题很累，常慧也这么想。于是两人默契地、安静地品尝着。

“好吃的。”常慧十分满足。

“奈？”

天渐晚，街上的人也越来越多。人们结伴而行，说说笑笑，好不闹。

铸铁盘烧，用油拭，放上片。煎油脂后，放一勺白糖，加化开，加秘制酱。要先吃，待到煎拉德反应，就蘸上生，细细品尝。鲜的，带一微微的甜味，即化。

级一的店铺会选用和，那样油脂更足，更加即化。有些店甚至会一对一服务，全程帮忙煎制。

两人在店门前的凳坐。各各样的灯牌看得人缭，常慧掏手机，拍了一张照片。

作为蘸料的生也别浪费，快到尾声时，搅搅匀倒碗里，和菜一起成生盖饭，完比例，一扫而空。

陆秋名向店员示优惠券，店员好登记，给他一个小卡片。

39号，不近不远的距离。

她刚才举起手机，只是觉得景很。而她自己，与无关。

完收官。

“确实味不错。”他看样也吃得满意，“就是生……不太吃得习惯。”

“怎么了？”常慧问。

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这是她第一次看到他这样的神。

着纸杯，想起自己的“工作”，常慧有些无奈。天知她每次给自己“拍照”时，是什么心。

“谢谢。”常慧小声说。要不是他拿的券，这顿饭没一万圆不来。

“我平时也喜记录一些景。”陆秋名说。

而青年没有像往常一样，向她客气地回应。常慧看向陆秋名，他的表严肃，眉皱，睛死死盯着小巷的方向。

搭好像有些奇怪。是一个大腹便便的中年男人，带着一个中生模样的女孩。

值饭，餐厅门闹非凡。远远看去，门已经排起了龙。

菜有洋葱、老豆腐和蒟蒻丝。煎过的洋葱鲜甜，老豆腐，而蒟蒻，也就是芋丝，提供Q弹的。

“要排队诶。”常慧看向周围，好像都是冲着两折活动来的顾客。

陆秋名递给她一杯，是店员刚端过来的。

“常小喜拍照吗？”他问。

小巷那，一个男人正拉着一个女孩，和她说着些什么。两人拉拉扯扯，似乎有什么问题。

广告说是全场两折，但仔细一看，旁边还有行小字，写着“指定商品”。看似大力促销，实际上没得选择。于是两人照单了打折餐。

“39，39号——”店员正好叫到他们。

多谢款待。很久没能饱腹一顿的常慧，放筷，用纸巾满足地了嘴角。

结完账，确实是两折，不过不税。即使是这样也很便宜，可以接受。在前台付完款，两人走门外。

店员很快端来小锅和菜，简单讲解了一，就匆忙离开了。

“刚才那个人……”陆秋名看向两人离开的方向，有些言又止。他们走得快，他不确定是否看错。

“没事，可能看错了。”陆秋名拿起卡片，起向前，“39号，来了。”