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第12节(3/3)

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一百八十的样

除了这个蹄糕的材,还有今天的菜式,炖的材料。

所有的材都卖完,莫芹这才回了店里,这个时候已经是临近凌晨五的时候了。

她将东西卸来,开始理将蹄糕的材料,蹄已经让摊主帮忙理过,这也能省一份功夫。

莫芹拿起刀,手起刀落就将蹄切成细致小块,接着倒搅拌成浆糊状的蹄粉里面,这时候用上模了,将蹄糕均匀地倒去,这时候盖上盖就所有准备工作都好了。

店里面用的蒸笼比较大,但是一次最多也是只能蒸上五斤左右,还需要反复的蒸六次。

在这个时候,她要的也被摊主送了过来。

“老板,你都帮我理过了?”

档摊主笑起来:“那肯定了,你一次要了这么多,是我们大顾客了,肯定要好好照顾。”

“谢谢了,以后肯定会先想到你们家的。”

“那好,货送到了,我回去看摊位去了,现在没人呢。”摊主说完,很快就离开了,路上还没有什么人,他不过一会儿就消失在莫芹的视野里面了。

已经理了一,莫芹就不用太大的心思去清洗,只需要改刀切块就成。

,厨房里面传来了郁的味,带着调料的味,让路过早起的人,都忍不住了一气。

“好香啊……”

外面的光亮也越来越将明显了,很快就有第一光束从窗来,到厨房里面,刚好照到莫芹的脸上。

她皱眉,继续掀开锅盖继续蒸煮中,现在才了二十多斤,还需要三次,应该还能搞得完。


莫枝盈从外面来,了一气,满屋都是香味,炖蹄糕的味,咸和甜的接,很奇妙的觉。

莫芹从忙碌的工作中来,看着莫枝盈笑了一,说:“你起来了?你要吃哪一早餐?”

莫枝盈迟疑了一会儿,说:“我要吃!”

“行,我给你个炖面吧。”

听见莫芹的话,莫枝盈脸上的笑意慢慢升,她开心地转,准备打扫店里的卫生了。

刚过几分钟,王阿姨就带着一个男人过来了。

莫芹走来,看了他们一,说:“要不要试一今天的成品,刚来的要好吃一些。”

王阿姨笑着:“行啊,我们刚好忙了一上午,还没来得及吃早餐。”

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